» » » Cara Ngajieun Cimol

Cara Ngajieun Cimol

,

Bahan-bahan  anu dipake keur nyieun  cimol:


  1. Tipung sagu atau kanji 1000 gram
  2.  Tipung beas 10 sendok makan
  3.  Tepung tarigu 8 sendok makan
  4. Merica sacukupna
  5. Panyedap rasa sacukupna
  6. Cai panas sacukupna


Cara ngajieuna

  1. Sadiekuen wadah bersih keur nyampurkeun kabeh bahan – bahan cimol
  2. Campur kabeh bahan anu aya diluhur sing rata
  3. Asupkeun saetik saetik cai panas dugika bahan adonan tadi ngabentuk kenyel jeung pulen, aduk make sendok dugika rata
  4. Saeunggeus adona eta ngabentuk kenyel jeung pulen, terus jieun adonan nana dibuled – buledkeun sagede kaleci
  5. Saeunggeus adonan dibentuk, langsung salajeungna goreng adonan make seneu anu sedeung dugika asak jeung ngambang
  6. Aduk – aduk adonan anu digoreng dugika sababaraha menit saengeusna ngambang, terus jait jeung tiiskeun